Tonfisk-tomatsauce pasta
opskrift

En lækker hverdagsret, hvor italienske køkkenelementer mødes. Denne tonfisk-tomatsauce pasta er nem at lave, velsmagende og hurtig, perfekt til travle dage.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 1 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg
- 1 lille dåse tun (MSC-certificeret)
- 200 g cherrytomater
- En håndfuld hakket persille
- 140 g lang pasta
- Vand og salt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger, så den er klar samtidig med tunen.
2. Varm olivenolien på en pande og tilsæt den hakkede hvidløg. Sauter hvidløget i et minut.
3. Tilsæt tunen i små stykker og mos den ind i den varme olie.
4. Tilsæt cherrytomaterne skåret i kvarte og rør rundt, indtil tomaterne bliver varme.
5. Tilsæt den hakkede persille til sidst.
6. Tag en halv deciliter af det kogende pastavand og rør det ind i tunblandingen på panden.
7. Dræn den kogte pasta, tilsæt den til panden og bland den godt med saucen.
8. Fordel den færdige pasta på tallerkenerne og afslut med persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.26 (5131 anmeldelser) ★★★★★ del