Klassisk Tomaattipasta
opskrift

En lækker og simpel pasta ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Revet parmesanost (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning, indtil den er al dente.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sauter i ca. et minut.
3. Tilsæt de hakkede tomater til panden og krydr med salt og sort peber. Lad det simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
4. Dræn den kogte pasta og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.33 (4355 anmeldelser) ★★★★★ del