Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter | Bagetid: 30 minutter | Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokolade- og smørblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Si hvedemelet, kakao, bagepulver og salt i dejen. Rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er fast i kanten, men stadig lidt blød i midten.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt pynte med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350 | Protein: 5 g | Kulhydrater: 45 g | Fedt: 18 g | Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.44 (5147 anmeldelser) ★★★★★ del