Herkullige Avocado-toast
opskrift

Denne enkle og nærende avocado-toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Den er fyldt med smag og sunde fedtstoffer!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille fed hvidløg, knust
- Saften fra 1 lime
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne på den ønskede måde (ristet eller grillet).
2. Halver avocadoen, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt knust hvidløg, limesaft, salt, sort peber og chilipulver til avocadoen. Rør det hele sammen, indtil det er glat.
4. Smør avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med frisk koriander eller persille, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.02 (2535 anmeldelser) ★★★★★ del