Pæntangot
opskrift

Disse lækre pæntangot kan laves på under 30 minutter og er perfekte småkager, hvor du kan bruge dine yndlingsnødder. Du kan rulle de færdige tangot i flormelis, kokos eller hakkede nødder.
Valgetid: Under 30 min
Portionsstørrelse: Cirka 12 tangot
Ingredienser:
- 100 g nødder (f.eks. valnødder, mandler eller hasselnødder)
- 75 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Flormelis, kokos eller hakkede nødder til rullning
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Hak nødderne groft.
3. Pisk smør og sukker i en skål, indtil det er luftigt.
4. Tilsæt ægget og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en anden skål.
6. Tilsæt melblandingen til smørblandingen gradvist og rør indtil det er ensartet.
7. Tilsæt de hakkede nødder til dejen og bland godt.
8. Form dejen til ca. 12 stænger og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
9. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, eller indtil stængerne er gyldne.
10. Lad dem køle af i et øjeblik, og rull derefter i flormelis, kokos eller hakkede nødder.
Næringsindhold (per 1 tang):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.11 (1530 anmeldelser) ★★★★★ del