Pähkinä-persiljakastike
opskrift

En lækker og nøddeagtig dip, perfekt til sæsonens grøntsager og rodfrugter. Forberedelsestid: 10 minutter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- 0,5 teskefuld sukker
- 0,5 dl hakket persille
- 250 g hakkede valnødder
- 0,5-1 spsk citronsaft
- 0,75 dl skummetmælk
- 1 dl fromage frais
Fremgangsmåde:
1. Bland alle ingredienserne godt sammen i en skål.
2. Lad saucen trække i køleskabet i cirka 30 minutter før servering.
3. Server som dip til sæsonens grøntsager og rodfrugter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.97 (840 anmeldelser) ★★★★★ del