Persiljakastike
opskrift

Beskrivelse: En frisk og lækker persiljakastike, der passer perfekt til salater, grillet kød eller på brød.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 bundt persille
- 10 cm stykke baguette, skåret i tern
- 2 spsk. vineddike
- Salt og sort peber efter smag
- 2 spsk. olie
- 2 spsk. solsikkefrø
- 1-2 fed hvidløg efter smag
Instruktioner:
1. Hak persillen og hvidløget fint.
2. Skær baguetten i små tern.
3. Bland persille, hvidløg, baguettetern, vineddike og olie i en skål.
4. Tilsæt salt og sort peber efter smag.
5. Rør solsikkefrøene i.
6. Lad saucen trække i ca. 5-10 minutter før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.87 (1804 anmeldelser) ★★★★★ del