Pænt-ostebolde
opskrift

Disse lækre pænt-ostebolde er den perfekte snack eller forret. De kombinerer den bløde smag af gedeost med den sprøde tekstur af nødder.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser:

- 200 g fransk gedeost
- 50 g naturel flødeost
- 50 g røget skinke, hakket
- 1 bundt persille, hakket
- 100 g nøddehak

Instruktioner:

1. Bland gedeost og flødeost i en skål, indtil det er en jævn masse.
2. Tilsæt den hakkede røget skinke og persille til blandingen, og rør godt.
3. Form små kugler af blandingen med hænderne.
4. Rul kuglerne i nøddehakken, indtil de er helt dækket.
5. Læg de færdige ostebolde i køleskabet i cirka 30 minutter for at sætte sig.
6. Server som snack eller forret.
Næringsindhold (per bolde, ca. 10 stykker):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.69 (1314 anmeldelser) ★★★★★ del