Pääsiäisen rahkatorttu
Pääsiäisen rahkatorttu
opskrift
En lækker tærte med en cremet fyldning, perfekt til påske. Forberedelsestid: 1 time
Serveringsstørrelse: 8 portioner
Ingredienser
Bund:
- 100 g smør
- ½ dl sukker
- 1 æg
- 2 1/4 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
Fyld:
- 400-500 g kvark
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 æg
- 1 dl fløde
Fremgangsmåde
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukker sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og rør godt.
4. Kombiner hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det gradvist til dejen.
5. Tryk dejen ned i en smurt tærteform.
6. Bland ingredienserne til fyldet sammen.
7. Hæld fyldet over bunden og glat overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil fyldet er stivnet.
9. Lad tærten køle af, før den serveres.
Nyd den lækre rahkatorttu!
Næringsindhold (pr. portion)
Kalorier: 320
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 7 g
Bedømmelse: 4.65 (917 anmeldelser) ★★★★★