Omppupiirakka med Vaniljeis
opskrift

En lækker omppupiirak, der smager særligt godt sammen med vaniljeis. Den er perfekt som dessert både til hverdag og fest!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 4-5 æbler (f.eks. Granny Smith eller Honeycrisp)
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 1 tærtebund (færdiglavet eller hjemmelavet)
- 2 spiseskefulde smør
- 1 dl hvedemel (efter behov)
- Vaniljeis til servering

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Skræl og skær æblerne i skiver. Bland æbleskiverne med sukker, kanel og citronsaft i en skål. Lad blandingen marinere i ca. 10 minutter.
3. Udrul tærtebunden og læg den i tærteformen. Du kan bruge en færdiglavet bund eller lave den selv.
4. Hæld æbleblandingen over tærtebunden og fordel den jævnt.
5. Læg små klatter smør over æbleblandingen.
6. Bag tærten i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil æblerne er møre, og tærtebunden er gyldenbrun.
7. Lad tærten køle lidt af, inden den serveres.
8. Server den varme omppupiirakka med vaniljeis.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.29 (6172 anmeldelser) ★★★★★ del