Omppupiirakka
opskrift

En lækker og saftig æblekage, perfekt til weekendens søde overraskelse. Denne omppupiirakka bringer varme til de kolde efterårsaftener.
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 3-4 æbler
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl sukker (til æblerne)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt smørret og lad det køle af.
3. Bland sukker og smeltet smør i en skål.
4. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret, og rør godt.
5. Hæld mælken i dejen og rør til den er ensartet.
6. Skræl og skær æblerne i skiver.
7. Hæld dejen i en smurt bageform.
8. Læg æbleskiverne ovenpå dejen.
9. Bland kanel og sukker, og drys det over æblerne.
10. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
11. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.36 (1137 anmeldelser) ★★★★★ del