Omena-Nøddepie
opskrift

En lækker og syrlig æblekage, der kombinerer friskheden fra æbler med den rige smag af nødder. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 4-5 syrlige æbler
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld kanel
- 2 dl hvedemel
- 1 dl valnødder, hakket
- 100 g smør, smeltet
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Skræl og skær æblerne i skiver. Bland æbleskiverne med sukker og kanel i en skål og lad dem trække.
2. Forvarm ovnen til 180 grader.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og hakkede nødder i en anden skål.
4. Tilsæt det smeltede smør, mælken og ægget til de tørre ingredienser. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
5. Hæld dejen i en smurt tærteform.
6. Læg æbleskiverne ovenpå dejen.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er lækker gyldenbrun.
8. Lad den køle af i et par minutter før servering.
Næringsindhold pr. portion (1/8 tærte):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 3 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 12 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.13 (3030 anmeldelser) ★★★★★ del