Omena-perunapaistos
Omena-perunapaistos
opskrift
En lækker ret med æble og kartofler, der kombinerer søde og salte smage. Perfekt som dessert eller til kaffebordet. Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 4-6
Ainekset:
- 250 g kogte kartofler, revet
- 50 g smør
- 2 æggeblommer
- 1 dl muscovadosukker
- 2 spsk hvedemel
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 æbler, skrællede og skiver
Ohjeet:
1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt de kogte kartoffelrives. Rør godt sammen.
2. Tilsæt æggeblommer, muscovadosukker, hvedemel og vaniljesukker til kartoffelblandingen. Rør indtil det er glat.
3. Smør en bageform og læg en del af kartoffelblandingen i bunden.
4. Læg æbleskiverne jævnt over kartoffellaget.
5. Dæk æblerne med resten af kartoffelblandingen.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad det køle af lidt før servering.
Ravintosisältö (annosta kohti):
Energi: 250 kcal
Proteiini: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 12 g
Sukker: 15 g
Bedømmelse: 3.29 (3711 anmeldelser) ★★★★★