Omenamannepudding
opskrift

Lækker og velsmagende mannapudding med en frisk æblevending. Perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 1 dl mannarug
- 5 dl mælk
- 1 stort æble (revet)
- 1-2 spsk sukker (efter smag)
- En knivspids salt
- Frisk æble-rev til pynt

Instruktioner:

1. Hæld mælken i en gryde og varm den op ved lav varme.
2. Tilsæt mannarug og en knivspids salt, og rør godt.
3. Kog puddingen under konstant omrøring, indtil den tykner (ca. 5-7 minutter).
4. Når puddingen er færdig, tilsæt det revne æble og sukker. Rør godt.
5. Lad puddingen trække i et øjeblik inden servering.
6. Anret puddingen på tallerkener og pynt med frisk æble-rev.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.88 (6216 anmeldelser) ★★★★★ del