Oliivi-citronkylling
opskrift

Denne lækre oliivi-citronkylling er en perfekt ret til både hverdag og fest. Det er hurtigt og nemt at lave, og smagene vil begejstre dine gæster!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk smør
- 1 teskefuld salt
- Sort peber efter smag
- 2 dl madfløde
- 0,5 dl vand
- 0,5 dl oliven (f.eks. sorte eller grønne)
- Saften fra 1 citron
- Frisk persille til pynt
Instruktion:
1. Skræl og hak hvidløgsfeddene fint.
2. Smelt smørret på en pande og tilsæt kyllingefileterne. Steg dem gyldne på begge sider.
3. Tilsæt hakket hvidløg til panden og steg i et øjeblik.
4. Krydr med salt og sort peber.
5. Hæld madfløde og vand i panden. Rør godt rundt.
6. Tilsæt oliven og citronsaft. Lad det simre ved lav varme i ca. 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Server retten med frisk persille som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.85 (5589 anmeldelser) ★★★★★ del