Hurtig og Billig Pasta
opskrift

Kort beskrivelse: Denne hurtige og lækre pasta ret er perfekt til travle hverdage. Du kan nemt lave den med få ingredienser!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingrediensliste:
- 250 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Revet parmesanost (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i et stort gryde med saltet vand efter pakkeanvisningen. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i cirka et minut, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt de hakkede tomater og oregano. Lad det simre i 5-10 minutter ved lav varme.
4. Krydr med salt og peber. Du kan tilsætte lidt pastavand, hvis saucen er for tyk.
5. Bland den kogte pasta i saucen og varm det hele igennem i et minut.
6. Server retten med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 4 g

Bedømmelse: 3.35 (602 anmeldelser) ★★★★★ del