Kiva viikonloppu - Herkulliset cocktailpalarullat
opskrift

Beskrivelse: Disse lækre cocktailruller er den perfekte tilføjelse til weekendens fester eller afslapning med venner. De er nemme at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 ruller

Ingredienser:

- 4 tortillawraps
- 200 g flødeost (f.eks. naturel eller urtesmag)
- 100 g skinke (eller andre fyld som laks eller grøntsager)
- 1 peberfrugt (f.eks. rød eller gul)
- 1 avocado
- 1 dl salat (f.eks. iceberg eller rucola)
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Smør flødeosten jævnt over tortillawraps.
2. Skær peberfrugten og avocadoen i tynde skiver.
3. Læg skinken, peberfrugt, avocado og salat jævnt ovenpå hver tortillawrap.
4. Krydr med salt og peber.
5. Rul tortillawraps stramt sammen og skær dem i ca. 3-4 cm tykke stykker.
6. Server straks eller opbevar i køleskabet indtil servering.
Næringsindhold (pr. rulle):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.59 (2988 anmeldelser) ★★★★★ del