Janssonin kiusausta
opskrift

En klassisk svensk ret med kartofler og ansjos.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40-50 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 1 stor pose fryse kartoffel-løg (strimler)
- 1 lille dåse ansjosfileter
- Stødt sort peber fra kværn
- 3 dl fløde
- Olie til pensling af fadet
Fremgangsmåde:
1. Pensl et ovnfast fad med olie.
2. Fordel de frosne kartoffel-løg jævnt i fadet.
3. Læg ansjosfileterne ovenpå kartoffel-løgene.
4. Krydr med stødt sort peber.
5. Hæld fløden over, så den dækker ingredienserne.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 40-50 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad retten køle af i et øjeblik før servering. Velbekomme!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 10 g

Bedømmelse: 3.82 (5230 anmeldelser) ★★★★★ del