Hvidløg Havregrød
opskrift

En lækker og nærende morgenmad, der kombinerer havrens blødhed med den kraftige smag af hvidløg. Denne opskrift tilføjer en ny dimension til den traditionelle grød.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 1 dl havregryn
- 2 dl vand
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk persille eller anden urt til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og hak hvidløgsfedet.
2. Varm olivenolien i en gryde over medium varme, og tilsæt det hakkede hvidløg. Sautér hvidløget i ca. et minut, indtil det begynder at dufte.
3. Tilsæt havregrynene til gryden og rør godt rundt.
4. Hæld vandet i gryden og tilsæt salt. Rør ingredienserne sammen.
5. Kog grøden ved lav varme i ca. 5-10 minutter, indtil den når den ønskede konsistens. Rør jævnligt.
6. Krydr med sort peber og server varm. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.92 (73 anmeldelser) ★★★★★ del