Myslipatukat
opskrift

Myslipatukat er lækre og nærende snacks, der er perfekte som madpakke eller til at snacke på. De er nemme at lave og kan tilpasses efter din smag.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 10 stykker

Ingredienser:

- 2,5 dl havregryn
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. abrikoser eller rosiner)
- 1 dl honning eller ahornsirup
- 0,5 dl jordnøddesmør eller andet nødderbutter
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Bland havregryn, nødder og tørrede frugter i en stor skål.
3. Varm honning og jordnøddesmør i en gryde over lav varme, indtil det smelter og blander sig godt.
4. Tilsæt vaniljeekstrakt og salt til blandingen. Rør godt.
5. Hæld honningblandingen over havregrynsblandingen og rør det hele sammen til en ensartet masse.
6. Tryk blandingen tæt ned på bagepapiret på bagepladen.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil kanterne er let gyldne.
8. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle helt af, inden du skærer dem i stykker.

Næringsindhold (pr. stykke):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.69 (5313 anmeldelser) ★★★★★ del