Ugnsristede Nachos med Salsa
opskrift

Lækre ugnsristede nachos, der serveres med en velsmagende salsa. Denne opskrift er perfekt til snacks til en aften med venner eller familie.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g nacho chips
- 200 g revet ost (f.eks. cheddar)
- 1 dl salsa
- 1/2 dl jalapeño stykker (valgfrit)
- 1 avocado
- 1/2 dl creme fraiche
- 1/4 dl frisk koriander (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Fordel nacho chips jævnt på en bageplade.
3. Drys den revne ost over nachoerne.
4. Tilsæt salsa og jalapeño stykker ovenpå osten.
5. Rist nachoerne i ovnen i ca. 10-15 minutter, indtil osten er smeltet og let gylden.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik.
7. Skær avocadoen i skiver og læg dem ovenpå nachoerne.
8. Server med creme fraiche og frisk koriander.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.6 (3619 anmeldelser) ★★★★★ del