Murusoossi Etelän Mummin tapaan
opskrift

Murusoossi er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt og er perfekt til familiens hverdagsmiddag.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 400 g okse- eller svinekøddeig
- 1 løg
- 1 l mælk
- Hvedemel (tilstrækkeligt)
- Smør eller margarine (tilstrækkeligt)
- Krydderpeber (efter smag)
- Salt (efter smag)

Instruktioner

1. Smelt fedtstof i en pande over medium varme.
2. Sauter det hakkede løg i panden, indtil det er blødt og gennemsigtigt.
3. Tilsæt hakket kød til panden og steg det, indtil det er gennemstegt og brunt.
4. Krydr blandingen med salt og krydderpeber.
5. Drys hvedemelet over og rør godt.
6. Tilsæt mælken lidt ad gangen, mens du konstant rører, indtil blandingen tykner.
7. Lad det simre ved lav varme i ca. 10 minutter, så smagene kan blande sig.
8. Serveres f.eks. med kartofler eller pasta.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.46 (2913 anmeldelser) ★★★★★ del