Munavoi
opskrift

Munavoi er en lækker og nem smørepaste, der passer perfekt på brød eller crackers. Denne hurtige opskrift tager kun et par minutter at forberede og er en fantastisk tilføjelse til morgenmad eller som snack.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser

- 2 stk hårdkogte æg (kogt i ca. 8 minutter)
- 25 g smør
- Salt efter smag
- Friskhakket persille

Instruktioner

1. Kog æggene i ca. 8 minutter.
2. Læg de kogte æg i koldt vand for at køle af.
3. Pil æggene og mos dem i en skål med en gaffel.
4. Tilsæt det bløde smør til æggene og rør godt.
5. Krydr med salt og tilsæt hakket persille efter smag.
6. Bland alle ingredienserne til en jævn pasta.
7. Server på brød eller crackers.

Næringsindhold (pr. portion)

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.41 (24 anmeldelser) ★★★★★ del