Herkkusienepaistos
opskrift

En lækker og nem tilbehør, der passer godt til kød eller fisk. Denne hurtige ret er klar på kun 20 minutter og er perfekt til hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 500 g herkkusvampe
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 løg, hakket
- 1 spsk frisk persille, hakket
- Salt og peber efter smag
Ohje:
1. Rens herkkusvampene og skær dem i skiver.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg, og steg dem indtil de er bløde og let gennemsigtige.
4. Tilsæt de skivede herkkusvampe og steg i ca. 5-7 minutter, indtil svampene er gyldne.
5. Krydr med salt og peber efter smag.
6. Tag retten af varmen og tilsæt den hakkede persille.
7. Server varm.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.63 (973 anmeldelser) ★★★★★ del