Munfrie Chokolade Cookies
opskrift

Disse lækre chokolade cookies er et perfekt alternativ til bagværk uden æg. De er nemme at lave og tilbyder en smag, som hele familien vil elske.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 1 ½ dl sukker
- 1 dl planteolie
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 teskefulde vaniljeekstrakt
- 2 ½ dl hvedemel
- ½ dl kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 100 g chokoladechips
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en stor skål, bland sukker, planteolie, mælk og vaniljeekstrakt godt sammen.
3. Tilsæt hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og saltet. Rør dejen sammen, indtil den er glat.
4. Tilsæt chokoladechipsene og rør forsigtigt.
5. Tag en skefuld dej og form den til en kugle, som placeres på bagepladen. Læg dem med tilstrækkelig afstand, da cookies vil flyde ud under bagning.
6. Bag cookies i ovnen i cirka 10-12 minutter. Lad dem køle af i et par minutter, inden de serveres.
Næringsindhold (per cookie):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.66 (2281 anmeldelser) ★★★★★ del