Siskonmakkarakeitto mummun tapaan
opskrift

Denne siskonmakkarakeitto er fyldt med smag og varm mormors kærlighed. Det er den perfekte ret til en travl hverdag og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 personer

Ingredienser:

- 12 siskonmakkarer
- 3 store kartofler
- 1 pose (200 g) frostgrøntsager
- Friske krydderurter (f.eks. persille, purløg, koriander)
- Svampe (valgfrit)
- 1 bouillonterning
- 1½ l vand
- Salt
- Peber

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tern.
2. Kog kartoflerne i bouillonen, tilsæt vand og bouillonterning i gryden.
3. Tilsæt siskonmakkarerne til gryden med skind.
4. Tilsæt frostgrøntsagerne og svampe, hvis du bruger dem.
5. Kog suppen, indtil kartoflerne er møre og siskonmakkarerne er tilberedte.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Tilsæt friske krydderurter i slutningen af tilberedningen og rør godt rundt.
8. Server varm og nyd mormors smagsoplevelser!
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.94 (4369 anmeldelser) ★★★★★ del