Runeberg Tårte i Kop
opskrift

Disse lækre og hurtigt lavede Runeberg tårte er nemme at lave i en kop i mikroovnen. Perfekt til travle øjeblikke, når du vil forkæle dig selv.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 1 portion

Ingredienser:

- 2 spsk smør
- 2 spsk sukker
- 1 æg
- 3 spsk mandelmel
- 3 spsk hvedemel
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk vaniljesukker
- 1/2 dl hindbærsyltetøj
- Flormelis og vand (til pynt)

Instruktion:

1. Smelt smørret i mikroovnen i en kop.
2. Tilsæt sukker og rør godt.
3. Tilsæt ægget og rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt mandelmel, hvedemel, bagepulver og vaniljesukker. Rør alle ingredienserne godt sammen.
5. Tilsæt hindbærsyltetøj i midten af dejen.
6. Bag i mikroovnen på fuld effekt i ca. 1 minut, eller indtil tårten er færdig.
7. Lad den køle af i et øjeblik og pynt med en glasur lavet af flormelis og vand.

Næringsindhold (estimeret pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.23 (5179 anmeldelser) ★★★★★ del