Mifu Bolognaisekastike
opskrift

Denne lækre Mifu-bolognaisesauce er den perfekte valgmulighed til pasta-retter eller som fyld i tortillas. Den er nem at lave og passer perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g Mifu madvare
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dåse (400 g) tomatpuré
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- 100 g parmesanost, revet (valgfrit)

Instruktioner:

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sauter, indtil det er blødt.
2. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
3. Tilsæt Mifu madvaren til panden og steg i et par minutter, indtil det får lidt farve.
4. Hæld tomatpuréen i panden og rør godt rundt. Tilsæt balsamicoeddike, oregano og basilikum.
5. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 15 minutter.
6. Server saucen med pasta og drys revet parmesanost over, hvis du bruger det.
Næringsindhold (pr. portion):
Energiværdi: 250 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Fiber: 5 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.58 (2670 anmeldelser) ★★★★★ del