Herkullige Avokado-Toast
opskrift

Denne hurtige og sunde avokado-toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Nyd dem som de er, eller tilsæt dine yndlingsbelægninger.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 skiver

Ingrediensliste

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfrit)

Instruktioner

1. Rist brødskiverne let, indtil de er gyldne og sprøde.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skrab kødet ind i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til avokadoen. Mos ingredienserne med en gaffel, indtil blandingen er jævn.
4. Smør avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med frisk koriander eller persille, hvis du bruger det.
6. Nyd straks!

Næringsindhold (pr. skive)

- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.39 (1845 anmeldelser) ★★★★★ del