Lækker Æbletærte
opskrift

Denne lækre æbletærte er den perfekte dessert eller servering til kaffebordet, hvor smagen af kanel og nødder forenes.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 skiver

Ingredienser

- 3 teskefulde kanel
- 1 dl hakkede pekannødder
- 4,5 dl hvedemel
- 100 g smør, smeltet
- 3 teskefulde bagepulver
- 2 æg
- 0,5 dl olie
- 5 dl små æbletern
- 4 dl sukker

Instruktioner

1. Forvarm ovnen: varmluft 175 °C, almindelig 225 °C.
2. Beklæd en bageplade med bagepapir.
3. Vask og tern æblerne.
4. Smelt smørret og bland det med olien.
5. Pisk æggene og tilsæt sukker og kanel til blandingen.
6. Tilsæt den smeltede smør- og olieblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
7. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret, og rør det til en ensartet dej.
8. Tilsæt æbleternene og de hakkede pekannødder til dejen, og rør forsigtigt.
9. Hæld dejen på den forberedte bageplade og jævn overfladen.
10. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun, og tærten er bagt igennem.

Næringsindhold (per 100 g)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.03 (6376 anmeldelser) ★★★★★ del