Maustetut lenkkipølser
opskrift

Beskrivelse: En lækker ret med krydrede lenkkipølser, der serveres med friske agurkeskiver.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Lenkkimakkara (pølser)
- 1 løg
- 2 spsk sennep
- 1 spsk peberrod
- 2 spsk smør
- 1 dl mælk
- 200 g chilitomatsauce
- 1/2 agurk
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løget fint.
2. Smelt smørret i en pande og tilsæt løget. Sauter løget, indtil det er blødt.
3. Skær lenkkipølserne i skiver og tilsæt dem til panden med løget. Steg, indtil pølserne er gyldne.
4. Tilsæt sennep og peberrod og lad det simre i et minut.
5. Hæld mælken i panden og rør godt rundt. Varm op, indtil blandingen er varm, men ikke koger.
6. Tilsæt chilitomatsauce efter smag og rør rundt.
7. Server straks med skiver af agurk.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.47 (3041 anmeldelser) ★★★★★ del