Krydret hakkebøf med sennepssyltede agurker
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig hakkebøf, krydret og serveret med en velsmagende sennepssyltet agurkesalat.
Forberedelsestid: 15 minutter
Madlavningstid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 dl rasp
- 1½ dl let fløde
- 1 æg
- 1 dl sennepssyltede agurker
- 1 teskefuld salt
- Sort peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket oksekød, rasp, let fløde, æg, sennepssyltede agurker, salt og sort peber.
2. Ælt dejen med hænderne, indtil den er godt blandet.
3. Form dejen til bøffer i ønsket størrelse.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie.
5. Steg bøfferne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server bøfferne med dit foretrukne tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 28 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.92 (4495 anmeldelser) ★★★★★ del