Lækker Kyllingeret med Flødesauce
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet kyllingeret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g kyllingefileter
- 1 dl fløde
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 spsk frisk timian
- 150 g broccoli
- 100 g cherrytomater
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket hvidløg og svits i et minut.
3. Læg kyllingefileterne på panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne på begge sider.
4. Krydr med salt, sort peber og timian.
5. Hæld fløden på panden og lad det simre, indtil saucen tykner.
6. Kog broccolien i saltet vand i ca. 5 minutter, indtil den er mør, men stadig sprød.
7. Tilsæt cherrytomaterne til panden og varm dem i et par minutter.
8. Server kyllingen med flødesaucen, broccoli og cherrytomater.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 3.9 (1078 anmeldelser) ★★★★★ del