Marjaiske Iskugler med Mandelmælk
opskrift

Disse lækre og sunde marjaiske iskugler laves nemt med mandelmælk og friske bær. De er den perfekte sommersnack, der forfrisker på varme dage.
Valgetid: 10 minutter + frysetid
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl mandelmælk
- 2 dl friske bær (f.eks. jordbær, blåbær eller hindbær)
- 2 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- en knivspids salt
Instruktioner:
1. Blend alle ingredienserne i en blender, indtil blandingen er helt glat.
2. Hæld blandingen i isforme.
3. Sæt formene i fryseren og lad dem fryse i mindst 4 timer, eller indtil de er helt faste.
4. Tag iskuglerne ud af formene og nyd dem med det samme, eller opbevar dem i fryseren.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Fedt: 3 g
- Kulhydrater: 22 g
- Sukker: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.11 (1074 anmeldelser) ★★★★★ del