Helppo Marjepie
opskrift

Denne lækre marjepie kombinerer smagen af forskellige bær og er perfekt til dessert eller som tilbehør til kaffen. Forberedelsen er enkel, og du kan bruge sæsonens bær eller frosne bær.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 3 dl bær (f.eks. ribs, solbær, tranebær, blåbær, rabarber)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt smørret og bland det med sukkeret i en skål.
3. Tilsæt ægget og rør godt.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemelet, kartoffelmelet, bagepulveret) sammen og tilsæt dem skiftevis med mælken til dejen.
5. Hæld dejen i en smurt tærteform.
6. Drys bærrene jævnt over dejen.
7. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil toppen er smuk gyldenbrun.
8. Lad den køle af inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.17 (2244 anmeldelser) ★★★★★ del