Marja-rahkapiirakka
opskrift

Lækker marja-rahkapiirakka, der er nem at lave og smager fantastisk til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ dl sukker
- 1 dåse skyr
- Marshaller efter smag
- 1 dl kærnemælk
- 0,5 dl skummetmælk
- 2 dl hvedemel
- 1 æg
- ½ teskefuld kardemomme
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 dl flydende margarine
Instruktioner:
1. Bland de tørre ingredienser (mel, bagepulver, sukker, kardemomme og vaniljesukker) sammen.
2. Tilsæt den flydende margarine og kærnemælk til blandingen. Rør det sammen til en ensartet dej.
3. Fordel dejen i en smurt tærteform, også op ad kanterne.
4. Bland skyr og marshaller sammen og hæld blandingen over dejen.
5. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Lad den køle af lidt, inden den serveres.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g

Bedømmelse: 3.79 (3925 anmeldelser) ★★★★★ del