Forfriskende Jordbær-Vandmelon Drik
opskrift

En lækker og forfriskende drik, perfekt til sommerdage og fester. Forberedelsestid: 15 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 1/4 vandmelon
- 1 dl (kuldioxid) koldt vand
- 1 liter søde jordbær (gem et par til pynt)
- 1 limes revne skal og saft
- 1 spsk balsamicoeddike
- 3 spsk flormelis
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær vandmelonen i stykker og læg dem i en blender sammen med det kolde vand.
2. Blend ingredienserne indtil de er glatte.
3. Tilsæt jordbærene, limeskal og -saft, balsamicoeddike samt flormelis.
4. Fortsæt med at blende, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Server straks og pynt med de gemte jordbær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.62 (3841 anmeldelser) ★★★★★ del