Mango-jordbærsalat
opskrift

En frisk og frugtagtig salat, der er perfekt som dessert eller snack. Forberedelsestid: 15 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 1 spsk sukker
- Saft og skal fra 0,5 citron
- 370 g mango
- 0,5 l jordbær
Instruktioner:
1. Rens og skær jordbærene i skiver.
2. Skræl mangoen og skær den i terninger.
3. Bland citronskal, citronsaft og sukker, indtil sukkeret er opløst.
4. Hæld citronsiruppen over jordbær- og mango-terningerne.
5. Lad salaten trække i køleskabet i et øjeblik inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: ca. 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0,5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.72 (3141 anmeldelser) ★★★★★ del