Mango-pistaasirahka
opskrift

En lækker og cremet dessert, der kombinerer smagen af mango og pistacienødder.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g skyr
- 100 g vaniljeyoghurt
- 1 moden mango
- 50 g pistacienødder
- Et nip kardemomme
- (Evt. sødemiddel eller frugtsukker)
Fremgangsmåde:
1. Bland skyr og vaniljeyoghurt i en skål.
2. Skræl mangoen og skær frugtkødet i små tern.
3. Tilsæt mangoternene og grofthakkede pistacienødder til skyr- og yoghurtsblandingen.
4. Krydr blandingen med kardemomme og sød eventuelt efter smag.
5. Server straks eller lad den trække i køleskabet inden servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 210
Protein: 8 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 16 g

Bedømmelse: 3.54 (3562 anmeldelser) ★★★★★ del