Lækre Tapas Anretning
opskrift

Denne opskrift er perfekt som en let snack eller forret, der bringer stemning og smag til din aften. Forberedelsestiden er kort, hvilket gør den ideel til travle dage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g friske grøntsager (f.eks. peberfrugt, agurk, cherrytomater)
- 150 g ost (f.eks. brie eller feta)
- 100 g saltede kiks
- 50 g nødder (f.eks. cashewnødder eller mandler)
- 1 dl hummus
- Friske krydderurter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt
- Olivenolie

Instruktioner:

1. Vask og skær grøntsagerne i mundrette stykker.
2. Skær osten i passende tern.
3. Anret de saltede kiks på et serveringsfad.
4. Placer hummus ved siden af kiksene.
5. Tilsæt grøntsagerne og ostestykkerne til serveringsfadet.
6. Drys nødder og friske krydderurter over retten.
7. Dryp lidt olivenolie over før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 18 g
Fedt: 18 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.7 (1086 anmeldelser) ★★★★★ del