Mango-Appelsinsalat
opskrift

Denne friske mango-appelsinsalat er den perfekte tilføjelse til en sommermiddag eller som en let snack. Forberedelsestid: 15 minutter. Serveringsstørrelse: 4 portioner.
Ingredienser:
- 1 moden mango
- 2 appelsiner
- 1 spsk honning
- Saften fra 1 lime
- Frisk mynte til pynt
Instruktioner:
1. Skræl mangoen og skær den i tern.
2. Skræl appelsinerne og skær dem i både.
3. Bland mango- og appelsinterne i en skål.
4. Tilsæt honning og limesaft til blandingen og rør forsigtigt.
5. Pynt salaten med frisk mynte inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.78 (4416 anmeldelser) ★★★★★ del