Karpaloiset Aleksanterinleivokset
opskrift

En lækker dessert med en sød og syrlig smag, perfekt til kaffebordet.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1,5 dl sukker
- 1 dl vaniljesukker
- 4 æg
- 4 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl tranebær (friske eller frosne)
- 1 dl tranebærsyltetøj
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en bageplade eller form.
2. Pisk det bløde smør, sukker og vaniljesukker godt sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og fortsæt med at piske.
4. Bland hvedemelet, kartoffelmelet og bagepulveret sammen. Tilsæt melblandingen gradvist til dejen, og rør indtil den er ensartet.
5. Tilsæt tranebærerne og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i formen og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagerne er gyldne og færdige. Tjek om de er færdige med en tandstik.
8. Lad kagerne køle af, inden du skærer dem i stykker.
9. Fyld kagerne med tranebærsyltetøj og sigt flormelis over før servering.
Nyd kagerne med kærlighed!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.6 (3944 anmeldelser) ★★★★★ del