Druusileivät med Labneh-ost og Zaatar
opskrift

Disse lækre druusilev er en perfekt kombination af blød labneh-ost og aromatisk zaatar-krydderi. Nemme at lave og en velsmagende tilbehør eller let måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 2 dl mel
- 1 dl vand
- 1 spsk olie
- 1/2 teskefuld salt
- 200 g labneh-ost
- 2 spsk zaatar
- Frisk gurkemeje (valgfri, til pynt)

Instruktioner:

1. Bland mel, vand, olie og salt i en skål. Ælt dejen, indtil den er glat og blød.
2. Del dejen i små stykker og rul hver del ud til tynde cirkler.
3. Varm en pande op ved medium varme og steg dejen, indtil den er gyldenbrun og gennemstegt på begge sider.
4. Tag de stegte brød af panden og lad dem køle af i et øjeblik.
5. Smør labneh-osten på brødet og drys zaatar over.
6. Hvis ønskes, riv frisk gurkemeje som pynt.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold per portion (estimat):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.47 (1373 anmeldelser) ★★★★★ del