Luumukiisseli
opskrift

Luumukiisseli er en lækker og nem dessert, der hurtigt kan laves med tørrede blommer. Denne søde grød er perfekt at servere med vaniljeis eller flødeskum.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 5 dl vand
- 1 pk (200 g) tørrede blommer
- 1/2 dl muscovadosukker
- 2 spsk kartoffelmel
- 1/2 dl vand (til at blande kartoffelmelet)
- sukker til drys

Instruktioner

1. Hæld 5 dl vand, de tørrede blommer og muscovadosukkeret i en gryde.
2. Kog ved lav varme, indtil blommerne er bløde og kan moses.
3. Bland kartoffelmelet med 1/2 dl koldt vand.
4. Hæld kartoffelmelblandingen i gryden, mens du konstant rører. Lad det koge op og tag gryden af varmen.
5. Hæld grøden i en skål, drys sukker over og lad den køle af.
6. Server lagvis med luumukiisseli og vaniljeis, og top med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.87 (5306 anmeldelser) ★★★★★ del