Luumuhilloke
opskrift

Luumuhilloke er en lækker og sød tilbehør, der passer perfekt som fyld i bagværk eller som dessert. Denne opskrift er nem og hurtig at forberede.
Forberedelsestid: 40-50 minutter
Antal portioner: Ca. 4-6 portioner

Ingredienser

- 7 dl vand
- 250 g tørrede blommer
- 3/4 dl sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 dl vand
- 2,5 spiseskefulde kartoffelmel

Instruktioner

1. Kom 7 dl vand, sukker, tørrede blommer og kanel i en gryde. Du kan vælge at hakke blommerne i mindre stykker eller lade dem være hele.
2. Kog blandingen ved svag varme i ca. 30-40 minutter, indtil blommerne er bløde.
3. Tag de færdige blommer op i en skål.
4. Bland kartoffelmelet med 1/2 dl vand og hæld blandingen i den varme væske.
5. Opvarm blandingen under omrøring, indtil den tykner. Lad det køle af, inden det serveres.
Næringsindhold (per portion, estimeret):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 26 g

Bedømmelse: 3.38 (4949 anmeldelser) ★★★★★ del