Luumuhillo
opskrift

Luumuhillo er en lækker og sød tilføjelse til mange retter. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt som fyld i bagværk eller til morgenmad.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: cirka 500 ml
Ingredienser:
- 500 g modne blommer
- 250 g sukker
- 1 spsk citronsaft
Fremgangsmåde:
1. Vask blommerne grundigt og halver dem. Fjern stenene.
2. Læg blommerne, sukkeret og citronsaften i en gryde.
3. Opvarm blandingen over medium varme, indtil sukkeret er opløst.
4. Skru op for varmen og lad blandingen koge i cirka 30-40 minutter, indtil den begynder at tykne. Rør jævnligt.
5. Tjek marmeladen: Dryp en skefuld marmelade på en tallerken og lad den køle af. Hvis den stivner, er den klar.
6. Hæld marmeladen på rene glas og luk dem godt.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.45 (1838 anmeldelser) ★★★★★ del