Makaroni med skinke og ost
opskrift

Denne lækre makaroni-ret er perfekt som hverdagsmad og nem at forberede på forhånd. Den er fyldt med smag og komfort og vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- ca. 400 g makaroni (kogt, afkølet)
- 100 g skinkestrimler
- 100 g emmentalost i tern
- 2 store løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 dl madfløde
- 2 stk. æg
- salt og peber efter smag
- 1 teskefuld tørret oregano (valgfrit)
- 50 g revet ost til toppen
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Sautér hakket løg og knust hvidløg på panden, indtil de er bløde.
3. Bland i en skål de kogte makaroni, skinkestrimler, emmentalosttern, de sauterede løg og krydderierne.
4. Pisk madfløde og æg i en separat skål og hæld blandingen i makaroni-blandingen. Rør godt.
5. Hæld blandingen i et smurt ovnfast fad og drys revet ost over.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil toppen er smuk gyldenbrun.
7. Lad den køle af et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.03 (2204 anmeldelser) ★★★★★ del