Makaroni Makkarakasviskeitto
opskrift

Makaroni Makkarakasviskeitto er en lækker og fyldig ret, der kombinerer makaroni, kartofler og pølser med grøntsager. Denne suppe er perfekt som hverdagsmad til hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4
Ingredienser:
- 2 dl makaroni
- 6-7 kartofler
- 1 løg, hakket
- 1 pk grøntsagsstrimler
- ½ pakke pølse eller grillpølse
- 1 teskefuld salt
- 1 l vand
- Sort peber efter smag
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tern. Kog kartoflerne i en gryde med vand i ca. 10 minutter.
2. Tilsæt det hakkede løg og makaronien til kartoflerne. Kog i yderligere 5-7 minutter, indtil makaronien er færdig.
3. Tilsæt grøntsagsstrimlerne og skiverne af pølse til suppen. Lad det simre i ca. 5 minutter.
4. Krydr suppen med salt og sort peber. Rør godt rundt.
5. Server den varm og pynt eventuelt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.59 (3665 anmeldelser) ★★★★★ del