Somrige Fyldte Tortillas
opskrift

Lækre og nemme somrige fyldte tortillas, der giver et velsmagende alternativ til traditionelle snacks. De kan forberedes på forhånd og serveres for dine gæster.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8 tortillas
Ingredienser:
- 8 tortillas
- 200 g røget kylling (skåret i strimler)
- 1 avocado (skåret i skiver)
- 1 dl friske korianderblade
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar)
- 1 dl salsa
- 1 dl creme fraiche
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Læg en tortilla på en tallerken.
2. Smør et lag salsa på tortillan.
3. Tilsæt de røgede kyllingestrimler jævnt ovenpå.
4. Læg avocadoskiverne og den revne ost ovenpå kyllingen.
5. Drys friske korianderblade på tortillan.
6. Krydr med salt og peber.
7. Rul tortillan stramt sammen.
8. Du kan skære tortillan over på midten til servering.
9. Server med creme fraiche.
Næringsindhold (pr. tortilla):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.67 (613 anmeldelser) ★★★★★ del