Avocado-toast
opskrift

Disse avocado-toast er en hurtig og nærende morgenmad eller snack, der smager fantastisk.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille citron (saft)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- 2 spiseskefulde frisk koriander eller persille (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne gyldne.
2. Imens, halver avocadoen og fjern stenen. Skrap avocadoens kød i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chilipulver (hvis du bruger). Mos blandingen med en gaffel indtil den er glat.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med frisk koriander eller persille, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.79 (1832 anmeldelser) ★★★★★ del